先日、電子レンジでパスタができる！というパスタケースをもらった。粗品で。
使ってみた。いちいち沸騰したお湯を作るのが、面倒だもんねぇ。
基本的ゆで時間＋５〜８分かかるという。
５分ゆで物を１３分レンジにかけた。
できたかな、と思って出してみたら、中にまだまだ堅いヤツがいる。
もう５分追加した。
ナポリタンにしてみた。確かにゆでられてはいた。
だが、柔らかくしすぎだ。麺の一つ一つが離れてくれないのだ。べっちゃりしている感じ。
パスタをゆでるときも、ぐらぐらゆであがったお湯でゆでないと、周囲だけがほぐれてきて、こんな感じになる。
一言で言うと、失敗だ。
ナポリタンというより、ケチャップ味のインスタント焼きそばみたいになった。
何事も、手を抜くなと言うことだ。
水を注ぐだけでお米が研げる容器、というヤツもそれほど便利じゃない。
結局自分で研いだ方がよいのだ。
料理は特に、手を抜いてはいけない。