2018年1月 – Kosugitti's BLOG

馬鹿舌

山口にあのビアスタンド・重富が来た！イベントで2日間だけ、なんだけど、妻を連れて行きたかったからすごく嬉しい。2杯の制限もなく、いろいろ楽しみました。参度注ぎ、昭和マイルド、恋人注ぎ（だったっけ）、ミルコ（泡だけ！）な… 続きを読む馬鹿舌

この記事に感銘を受けて，ハンバーグを蒸す方法で作ってみた。失敗しない作り方という話らしくて，確かにまー大失敗はしてないと思うんだけれども，大行列ができるほどのものができたとも思わない。ポイントの1つは味噌による味付け… 続きを読む蒸しバーグ

メソドロジー研究会@別府に参加。ツイッターでゆるくつながってる、英語系研究者の研究会で、方法論が主体なので勉強になる。今回は特に、俺の好きな人がご自身の研究についてトークするので、勉強させてもらう身分で。いや、楽しか… 続きを読むメソ研初参戦

子供の頃から食べられないものとして「トマト」「梅干し」「納豆」があるのだが、先日テレビで紹介されていた「石川一号」なるものを勢いでぽちった。が、酔っていたせいか、間違ったものを発注してて、関係ない梅干しが届いてしまった… 続きを読む大人になったよ

必ずと言って良いほど、年二回、喉を痛める。声の出しすぎ、空気の乾燥、飲み会などが重なると発症する。オリエンテーションと飲み会が多い四月末、乾燥する冬になる。この冬二回目が来たけど。いつもの耳鼻科でいつもの薬をもらう… 続きを読む喉いたいやーつ

昨日の煮豚は、圧力鍋のセッティングをまずったのか圧が漏れてたように感じたし、最後に煮汁を煮詰める、というレシピだったから、フライパンで煮詰めてたりして、なんかかえって手間がかかった。楽するための器具なのに悔しい。でも味… 続きを読む圧力鍋4

罪を犯してしまいました。知らぬこととはいえ、「時間的に一方通行」な道路を逆走したらしい。あーあ。後ろにパトカーが着くのって緊張しますな。あと、最近のおまわりさんは腰が低い。居丈高になられても困るけど、「ごめんなさいね… 続きを読む減点2、罰金7千円

お昼に食べた。セブンイレブンの「旨辛！四川風黒麻婆丼」がサイコーに美味かった。迷わず花椒を全部かけた。痺れさがちょうどいい。また食べたい。旨辛！四川風黒麻婆丼

兄が学校で仕入れて来た10回10回クイズの真似をしたい末っ子。娘「お父さん、鍋って10回言って」父「鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋」娘「大阪の食べ物は？」父「…お好み焼き？」娘「ウフフ、他にもあるヨォ〜」待て、正解は何… 続きを読むみっちゃんもんだい

誕生日プレゼントとして、母にシャツを、妻にセーターと上着をもらいました。母はよく服をくれるけど、いつも「これイタリア製」となぜかイタリア物を毎年送ってくる。イタリアの服は良いもの、なのかしら。妻は、メインのプレゼント… 続きを読む服をもらいました