四条河原町から八坂さんに向かう途中にあるお店。
オープンして間も無くの頃に一度きたことがあったんだけど、その時の感想は「イマイチ」で、いずれ潰れるんでは？と思いました。
が、その後もしぶとくやってるし、ガイド本にも載りだして。味の改良が進んだのかな、と気になってました。
で、確認。確かにかつての「今一歩感」は薄れ、しっかりしてきた。まだまだ京都ラーメンの代表格とは言えないけど、辛子味噌やニンニクをいれたら結構よい感じ☆
唐辛子をうまく使えばタンポポみたいな味になるんじゃないかな…と思いました（妻にはそうかぁ？と言われましたけど）