駿改

レポートわすれ。先週末に行きました。
背脂ラーメンを注文。

スープはうまく出来ている。別に背脂をたさなくてもタフネスはあったみたい。というか、脂というより油が浮いてます。それがイメージ違い。山口のラーメンはパンチがない、と思い込んだのが失敗かな。

絶品！とはいかないが、食べられるラーメンです。中の上てところかな？
一緒に頼んだチャーハンは少し胡椒が効きすぎてたけど、これも中の上かな。