チャーシューの作り方

家にある本を読んでいたら、煮豚の作り方が全く違う。 豆板醤と甜麺醤を炒めたものに水を足して煮るらしい。 やってみました。 できました。美味しそうなにおいがしている。 明日の晩ご飯です。楽しみです。

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風邪か?

鼻がむずむず。 ものが考えられんのじゃよ。このくそ忙しいときに。 思考停止なので、今日はもう終わり。

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