日: 2008年10月10日

先週末作ったチャーシューはうまくできた。 コツ（というか従来と違うところ）は二つほどあって、 1.ダシを改良 2.調理前のつけ込み時間をとった ということである。 どうにもうまくできないので、チャーシューのタレ（既製品）… 続きを読む チャーシューうめぇ

周囲は全く騒いでいないのだけども、個人的には、今の金融危機は結構すごいことだと思っていて、何で誰も沢がないのか不思議な感じすらする。 興味深い記事があったので、コピーしておく。 韓国&#x30… 続きを読む 金融危機