お上りさん的な

東京出張してました。午後、少し時間があったので、O氏お薦めの本屋さんに行ってきました。 八重洲ブックセンター、というのは名前だけ聞いていたのだが、どんなモンだろうと思っていってみた。それほど大きくないし、期待していたモノ… 続きを読む お上りさん的な

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自作チャーシューの美味しい食べ方

中華そばをつかった「あえ麺」は良かった。 チンゲン菜を湯がく。無かったのでほうれん草にしましたけど。 醤油、砂糖、酒、おろしニンニクで作った出汁の素に、中華そばのゆで汁を足してつけ汁に。 煮豚(チャーシュー)を千切りにし… 続きを読む 自作チャーシューの美味しい食べ方

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豚の大盛り

天気が良いので、徳山動物園へいってみた。春は活動的になれて良いですね。 結構人がたくさん来ておりました。娘は動物を見るよりも、走り回れる空間があることに幸せを感じるみたいで、しょっちゅう「あっちいこ!」「あっちいこ!」と… 続きを読む 豚の大盛り

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